Brasserie Lefebvre

Was wir tun: Brasserie Lefebvre ist eine historische belgische Brauerei, die sich auf die Herstellung hochwertiger Biere spezialisiert hat, die die wertvollsten Momente des Lebens feiern. Zu ihrem Sortiment gehören bekannte Marken wie Barbãr, ein blondes Bier mit Honig, und die Floreffe-Abteibiere, die seit 1983 unter Lizenz produziert werden. Die Brauerei ist in den Branchen Lebensmittel und Konsumgüter tätig und verbindet traditionelle Brauverfahren mit Innovation, um vielfältige Biererlebnisse zu schaffen.

Standort: Der Hauptsitz befindet sich in Chem. du Croly 54, 1430 Rebecq, Belgien, in der Wallonischen Region, genauer in Quenast. Dieser Standort ist seit der Gründung zentral für den Betrieb.

Kurze Geschichte: Gegründet 1876 von Jules Lefebvre, begann die Brauerei mit der Versorgung lokaler Kneipen in der Nähe von Steinbrüchen. Das Unternehmen ist seit sechs Generationen in Familienbesitz und hat wichtige Meilensteine erlebt, darunter die Verlegung 1921 zur Vermeidung von Überschwemmungen, die Modernisierung mit Flaschenabfüllung im frühen 20. Jahrhundert und die Erweiterung des Sortiments mit Spezialbieren ab den 1960er Jahren. Seit 1983 produziert Lefebvre die Floreffe-Abteibiere unter Lizenz, was den Ruf für authentisches belgisches Bier stärkt.

Organisation & Kultur: Brasserie Lefebvre beschäftigt etwa 35 bis 40 Mitarbeiter und pflegt eine Kultur der Exzellenz, Zusammenarbeit und des Respekts. Das Unternehmen legt Wert auf Qualität, Authentizität und die gemeinsame Leidenschaft für Bier. Kreativität und Engagement werden in einem dynamischen Umfeld gefördert, wobei die Vielfalt der Talente als wichtiger Vorteil angesehen wird. Die Brauerei integriert auch Foodpairing und arbeitet mit Bierbotschaftern zusammen, um das Konsumentenerlebnis zu verbessern.

Aktuelle Entwicklungen: Etwa 80 % der Produktion werden international exportiert, was die starke globale Präsenz unterstreicht. Die Brauerei besitzt die IFS (International Food Standard) Higher Level Zertifizierung, die ihr Engagement für Qualität und Sicherheit belegt.