Brewery Bertinchamps

Ce que nous faisons : La Brasserie Bertinchamps est une brasserie artisanale familiale située à Gembloux, en Wallonie, dont la mission est de créer des bières uniques, de grande qualité, qui célèbrent la convivialité et le goût authentique. Notre activité principale est la production artisanale d’une large gamme de bières de style belge, dont Blonde, Brune, Triple, Blanche, ainsi que des variétés innovantes comme Pamplemousse, sans oublier trois gins et leurs toniques associés sous la marque Farmed. Nous maîtrisons l’ensemble du processus de fabrication, du grain à la bouteille, pour garantir une traçabilité et une qualité optimales. Nos produits sont disponibles en bouteilles et en fûts, et nous exportons environ 30 % de notre production vers des pays tels que la France, l’Italie, les Pays-Bas, Taïwan et le Japon. En plus de la brasserie, nous proposons des visites guidées, des dégustations et un restaurant où les clients peuvent déguster nos bières accompagnées de spécialités locales, contribuant ainsi au patrimoine culinaire régional.

Où nous sommes situés : Notre siège social et site de production se trouvent au Rue Bertinchamps 4, 5030 Gembloux, Belgique, dans une ancienne ferme carrée datant de plus de 700 ans, soigneusement rénovée. Ce cadre unique allie patrimoine historique et technologies brassicoles modernes, offrant une atmosphère distinctive tant pour le travail que pour l’accueil des visiteurs.

Notre histoire : Fondée en 2013 par la famille Humblet, la Brasserie Bertinchamps a été créée pour perpétuer une longue tradition brassicole familiale. Le choix d’une ferme historique à rénover symbolise l’engagement de la famille en faveur de la préservation du patrimoine local tout en intégrant l’innovation. Rapidement, la brasserie s’est fait connaître pour ses bières premium, sans additifs, élaborées à partir de malt et de houblon purs, et n’a cessé de croître, élargissant sa gamme et sa présence à l’international.

Organisation et culture : Avec une équipe de 14 collaborateurs passionnés, nous cultivons un environnement de travail collaboratif, inclusif et dynamique où chaque voix compte. Notre culture s’enracine dans la passion, l’esprit d’équipe et un engagement commun envers l’excellence et l’authenticité. Nous croyons que la bière est bien plus qu’une boisson : c’est un vecteur de partage et de plaisir. L’innovation et la créativité sont encouragées, et nous veillons à préserver un esprit familial, même dans notre développement.

Développements récents : La Brasserie Bertinchamps continue d’innover avec de nouvelles variétés de bières et le lancement de la gamme de gins et toniques Farmed. Nos procédés de production écoresponsables, incluant la réutilisation de la vapeur et le recyclage biologique des résidus, témoignent de notre engagement en faveur du développement durable. La brasserie reste un acteur dynamique de la vie locale et de la scène culinaire, organisant des événements et proposant des expériences uniques aux visiteurs et amateurs de bière.