Brasserie Chouffe

Ce que nous faisons : Brasserie Chouffe est une brasserie artisanale belge spécialisée dans la production de bières spéciales de haute qualité. Réputée pour sa gamme emblématique La Chouffe, la brasserie élabore des bières aux levures particulières et à l’utilisation d’herbes comme la coriandre, offrant des arômes fruités, floraux et épicés. Ses produits s’adressent à une clientèle mondiale, avec des exportations dans plus de 40 pays, dans les secteurs des biens de consommation et de l’alimentation.

Où nous sommes situés : Le siège social est situé à Achouffe, un village niché dans la forêt des Ardennes au sud de la Belgique, à l’adresse Achouffe 32, 6666 Houffalize.

Notre histoire : Fondée en 1982 par les beaux-frères Pierre Gobron et Chris Bauweraerts, la Brasserie Chouffe a débuté comme un hobby dans un garage de ferme. Leur première production fut de 49 litres de bière La Chouffe. Progressivement, la brasserie est passée d’une micro-brasserie à un producteur reconnu internationalement. En 2006, elle s’est associée au groupe Duvel Moortgat pour étendre son développement.

Organisation et culture : L’entreprise compte 27 employés partageant des valeurs fortes de qualité, d’innovation et de respect de l’environnement. La culture d’entreprise valorise la créativité, la collaboration et l’excellence, dans un cadre de travail convivial et stimulant. L’identité de la brasserie est symbolisée par ses mascottes gnomes, incarnant la magie et la convivialité de la marque.

Développements récents : Brasserie Chouffe poursuit son innovation tout en respectant son héritage, avec un portefeuille de bières permanentes et saisonnières. La Chouffe Blonde, bière blonde belge à 8 % d’alcool avec coriandre, reste son produit phare. La brasserie a remporté de nombreux prix internationaux et élargi son réseau de distribution mondial.