VerBau NV

Wat we doen: VerBau NV is een Belgisch familiebedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van gekoelde en diepgevroren desserts. Gedreven door passie voor patisserie, streeft het bedrijf ernaar om dagelijks desserts te heruitvinden met flexibiliteit, originaliteit en maatwerkafwerking. Het productaanbod omvat chocolademousse, dessertcups, mini-bavarois, bavarois en lava cakes, verkrijgbaar onder eigen merken zoals 'Les Amuses du Chef' en 'Delici', evenals private labels. VerBau bedient B2C, foodservice, retail, airline catering en B2B-markten wereldwijd, met een sterke focus op productveiligheid en kwaliteit, ondersteund door certificeringen zoals IFS, BRC, Rainforest en RSPO.

Waar we gevestigd zijn: Het hoofdkantoor bevindt zich in Leuze-en-Hainaut, provincie Henegouwen, België (postcode 7900). Het bedrijf heeft productielocaties in België en maakt deel uit van een fusie met Dessert Factory, nu handelend onder de naam Mellow, met een extra locatie in Noord-Frankrijk.

Korte geschiedenis: VerBau werd opgericht in 2010 en groeide uit tot een dynamisch jong bedrijf in de ambachtelijke banketsector. In 2023 fuseerde VerBau met Dessert Factory tot Mellow, een van de top vijf bedrijven wereldwijd in de sector van verse premium desserts, met meer dan 250 medewerkers en ambitieuze omzetdoelstellingen.

Organisatie en cultuur: Als familiebedrijf hecht VerBau veel waarde aan passie, creativiteit en flexibiliteit. De bedrijfscultuur stimuleert samenwerking, met de filosofie "in onze keuken bent u de chef", wat de betrokkenheid van klanten bij productaanpassing benadrukt. Het gefuseerde bedrijf Mellow legt de nadruk op menselijke en sociale waarden, de ontwikkeling van medewerkers, milieubewustzijn en sterke partnerschappen.