Brasserie Lefebvre

Wat we doen: Brasserie Lefebvre is een historische Belgische brouwerij die zich toelegt op het brouwen van hoogwaardige bieren die de mooiste momenten van het leven vieren. Hun assortiment omvat bekende merken zoals Barbãr, een blond bier met honing, en de Floreffe abdijbieren die sinds 1983 onder licentie worden geproduceerd. De brouwerij opereert binnen de voedings- en consumptiegoederenindustrie en combineert traditionele brouwmethoden met innovatie om diverse bierervaringen te creëren.

Waar we gevestigd zijn: Het hoofdkantoor bevindt zich aan Chem. du Croly 54, 1430 Rebecq, België, in de regio Wallonië, specifiek in Quenast. Deze locatie is sinds de oprichting centraal voor hun activiteiten.

Korte geschiedenis: Opgericht in 1876 door Jules Lefebvre, begon de brouwerij met het leveren van dranken aan lokale cafés nabij steengroeven. Het bedrijf is al zes generaties familiebezit en heeft belangrijke mijlpalen gekend, zoals de verhuizing in 1921 om overstromingen te vermijden, modernisering met botteling in de vroege 20e eeuw en uitbreiding van het assortiment met speciale bieren vanaf de jaren 60. Sinds 1983 produceert Lefebvre de Floreffe abdijbieren onder licentie, wat hun reputatie voor authentiek Belgisch bier versterkt.

Organisatie & cultuur: Brasserie Lefebvre telt ongeveer 35 tot 40 medewerkers en stimuleert een cultuur van uitmuntendheid, samenwerking en respect. Het bedrijf hecht waarde aan kwaliteit, authenticiteit en het delen van passie voor bier. Creativiteit en betrokkenheid worden aangemoedigd in een dynamische omgeving, waarbij diversiteit van talenten als een belangrijke troef wordt gezien. De brouwerij integreert ook foodpairing en werkt samen met bierambassadeurs om de consumentenervaring te verrijken.

Recente ontwikkelingen: Ongeveer 80% van de productie wordt geëxporteerd naar internationale markten, wat hun sterke wereldwijde aanwezigheid benadrukt. De brouwerij bezit de IFS (International Food Standard) Higher Level certificering, wat hun inzet voor kwaliteit en veiligheid onderstreept.