Smiling Baker

Wat we doen: Smiling Baker is een Belgisch familiebedrijf dat gespecialiseerd is in de traditionele productie van authentieke Luikse wafels, bekend om het gebruik van parelsuiker en hoogwaardige ingrediënten. Onze kernactiviteit is het maken van echte Luikse wafels, verkrijgbaar in vijf varianten: 100% boter, 100% margarine, een mix van boter en margarine, chocoladeschilfers en kaneel. We bieden verschillende verpakkingen en formaten aan, afgestemd op de B2B-markt, horeca, retail en private label. Onze producten worden wereldwijd geëxporteerd, onder meer naar Australië, Denemarken, Frankrijk, Duitsland, Japan, Zuid-Korea, het Verenigd Koninkrijk en vele andere landen. We zijn toegewijd aan het behoud van het erfgoed en de kwaliteit van de Luikse wafel, een product diep geworteld in de Belgische traditie.

Waar we gevestigd zijn: Ons hoofdkantoor bevindt zich aan de Rue César de Paepe 55, 4683 Oupeye, België. Hier werken onze productie-, innovatie- en administratieteams samen om onze kenmerkende wafels aan klanten over de hele wereld te leveren.

Korte geschiedenis: De oorsprong van het bedrijf gaat terug tot 1928, toen de familie Joiris het bedrijf oprichtte met als doel de beste wafels te maken voor de inwoners van Luik. In de loop der decennia groeide het bedrijf, maar bleef het vasthouden aan een ambachtelijke aanpak. In 2015 werd het bedrijf overgenomen door nieuwe eigenaren die investeerden in het vergroten van de productiecapaciteit, terwijl de originele recepten en kwaliteit behouden bleven. Vandaag bouwt Smiling Baker verder op deze erfenis door traditie te combineren met moderne innovatie om aan de groeiende internationale vraag te voldoen.

Organisatie en cultuur: Smiling Baker is een middelgroot bedrijf met een toegewijd team van 12 medewerkers. We stimuleren een collaboratieve en innovatieve werkomgeving, waarin open communicatie en kennisdeling centraal staan in onze cultuur. We waarderen diversiteit in vaardigheden en achtergronden, met teams die zich bezighouden met operaties, projectmanagement en business development. Onze cultuur is gebaseerd op een passie voor kwaliteit, een engagement voor continue verbetering en de gedeelde overtuiging dat er altijd een betere manier is om dingen te doen. We moedigen elk teamlid aan om ideeën in te brengen en deel te nemen aan nieuwe projecten, zodat onze producten en processen aan de top van de sector blijven.

Recente ontwikkelingen: Smiling Baker heeft de afgelopen jaren haar exportactiviteiten aanzienlijk uitgebreid, met meer dan 600 zendingen sinds 2021, voornamelijk naar de Verenigde Staten en Nederland. Het bedrijf blijft innoveren in productaanbod en verpakkingsoplossingen, waarbij het inspeelt op de veranderende behoeften van de wereldmarkt en trouw blijft aan haar ambachtelijke roots.