COSUCRA

Ce que nous faisons : COSUCRA est un acteur majeur de l’innovation alimentaire, spécialisé dans la conception et la production d’ingrédients d’origine végétale à base de pois jaunes et de racines de chicorée. Notre gamme comprend des protéines de pois, des fibres de chicorée, des fibres de pois, de l’amidon de pois et de l’inuline, destinés aux marchés de l’alimentation humaine, animale et des aliments pour animaux de compagnie. Nous accompagnons nos clients internationaux dans l’amélioration du profil nutritionnel de leurs produits, la transition vers une alimentation plus végétale et la réponse à la demande croissante d’ingrédients sains et durables. Nos solutions permettent de réduire la teneur en sucre et en matières grasses, d’améliorer la santé digestive et immunitaire, et d’apporter des bénéfices fonctionnels tels qu’une meilleure texture et stabilité dans de nombreuses applications[3][5].

Où nous sommes situés : Le siège social et les principaux sites de production de COSUCRA sont situés au 1 rue de la Sucrerie, 7740 Warcoing, Belgique. Nous disposons également d’une filiale à Chicago (États-Unis), d’un bureau commercial et d’un centre R&D à Shanghai (Chine), ainsi que d’un réseau de distribution présent dans plus de 60 pays, garantissant une présence mondiale avec une expertise locale[3].

Notre histoire : Fondée en 1852, COSUCRA est une entreprise familiale aujourd’hui dirigée par la cinquième et sixième génération d’actionnaires. Initialement spécialisée dans la production de sucre, l’entreprise s’est progressivement orientée vers la nutrition végétale, en mettant l’accent sur la durabilité et la traçabilité de la ferme à la fourchette. Parmi les étapes clés figurent l’inauguration en 2018 d’une extension de 35 millions d’euros de notre usine de transformation de pois en Belgique et le développement en cours d’une seconde usine au Danemark, renforçant ainsi notre leadership dans les ingrédients issus du pois[1][3].

Organisation et culture : Avec plus de 300 collaborateurs, COSUCRA allie l’agilité d’une entreprise familiale à l’ambition d’un acteur mondial. Notre culture s’appuie sur quatre piliers : Racines (héritage et ancrage local), Santé (engagement pour la nutrition et le bien-être), Talents (investissement dans les personnes et l’innovation) et Planète (responsabilité environnementale). Nous valorisons l’apprentissage continu, la collaboration et la diversité, offrant un environnement de travail propice à l’épanouissement et à la contribution à des projets porteurs de sens. Nos équipes collaborent étroitement avec des partenaires, des instituts de recherche et des universités pour rester à la pointe de l’innovation alimentaire[2][3].

Développements récents : COSUCRA a obtenu un financement de 45 millions d’euros pour accélérer sa transition environnementale, sociale et économique, notamment en réduisant l’empreinte carbone de ses procédés et ingrédients. L’entreprise poursuit l’extension de ses capacités de production et de sa présence internationale, notamment avec la nouvelle usine de pois au Danemark, et reste engagée dans l’innovation en nutrition végétale pour répondre aux attentes des consommateurs[1][2].