Smiling Baker

Ce que nous faisons : Smiling Baker est une entreprise familiale belge spécialisée dans la production traditionnelle de gaufres de Liège authentiques, réputées pour leur utilisation de sucre perlé et d’ingrédients de haute qualité. Notre cœur de métier est la fabrication de véritables gaufres de Liège, disponibles en cinq variétés : 100% beurre, 100% margarine, mélange beurre et margarine, pépites de chocolat et cannelle. Nous proposons différents formats et conditionnements adaptés aux marchés B2B, de la restauration, de la grande distribution et du private label. Nos produits sont exportés dans le monde entier, notamment en Australie, au Danemark, en France, en Allemagne, au Japon, en Corée du Sud, au Royaume-Uni et dans de nombreux autres pays. Nous nous engageons à préserver l’héritage et la qualité de la gaufre de Liège, un produit emblématique de la tradition belge.

Où nous sommes situés : Notre siège social se trouve au Rue César de Paepe 55, 4683 Oupeye, en Belgique. C’est ici que nos équipes de production, d’innovation et d’administration travaillent ensemble pour livrer nos gaufres signature à nos clients à travers le monde.

Notre histoire : L’entreprise trouve ses origines en 1928, lorsque la famille Joiris a fondé l’entreprise avec pour objectif de fabriquer les meilleures gaufres pour les habitants de Liège. Au fil des décennies, l’entreprise a grandi tout en conservant son approche artisanale. En 2015, l’entreprise a été reprise par de nouveaux propriétaires qui ont investi dans l’augmentation de la capacité de production tout en préservant les recettes originales et la qualité. Aujourd’hui, Smiling Baker continue de s’appuyer sur cet héritage, en associant tradition et innovation moderne pour répondre à une demande internationale croissante.

Organisation et culture : Smiling Baker est une entreprise de taille moyenne comptant une équipe dévouée de 12 collaborateurs. Nous favorisons un environnement de travail collaboratif et innovant, où la communication ouverte et le partage des connaissances sont au cœur de notre culture. Nous valorisons la diversité des compétences et des parcours, avec des équipes couvrant les opérations, la gestion de projet et le développement commercial. Notre culture est fondée sur la passion pour la qualité, l’engagement envers l’amélioration continue et la conviction partagée qu’il existe toujours une meilleure façon de faire les choses. Nous encourageons chaque membre de l’équipe à contribuer par ses idées et à participer à de nouveaux projets, afin de garantir que nos produits et processus restent à la pointe du secteur.

Développements récents : Smiling Baker a considérablement développé ses activités à l’export ces dernières années, avec plus de 600 expéditions enregistrées depuis 2021, principalement vers les États-Unis et les Pays-Bas. L’entreprise continue d’innover dans ses offres de produits et ses solutions de conditionnement, en répondant aux besoins évolutifs des marchés mondiaux tout en restant fidèle à ses racines artisanales.