Dufrais Sa

Wat we doen: Dufrais Sa is een toonaangevend Belgisch bedrijf dat gespecialiseerd is in ambachtelijke slagerij- en charcuterieproducten, verdeeld binnen de grote detailhandel. Met ongeveer 70 verkooppunten in supermarkten verspreid over België brengt Dufrais de traditionele slagerijexpertise rechtstreeks naar het hart van de moderne retail. Het bedrijf biedt een breed assortiment verse producten aan, waaronder rundvlees, varkensvlees, lamsvlees en delicatessen, verkrijgbaar zowel aan de toonbank als in zelfbediening. Dufrais staat bekend om zijn onwrikbare toewijding aan kwaliteit, versheid en professionele, warme service.

Waar we gevestigd zijn: Dufrais Sa heeft zijn hoofdkantoor in Aubel, in de Waalse regio van België, aan de Rue de Merckhof 110, 4880 Aubel. Het bedrijf exploiteert zijn netwerk van slagerijen en charcuterieafdelingen voornamelijk in grote Belgische supermarkten.

Korte geschiedenis: Opgericht in 1967 door Edouard Detry binnen de Detry Groep, was Dufrais een pionier in het integreren van ambachtelijke slagerij in de grote detailhandel. De eerste winkel opende dat jaar in Fléron, wat het begin markeerde van een succesvolle uitbreiding. Door de jaren heen is Dufrais uitgegroeid tot een referentie in de sector, bekend om zijn innovatieve aanpak en hoge kwaliteitsnormen. In 1992 werd Dufrais opgericht als een aparte vennootschap en werd een strikte kwaliteitscharter ingevoerd, waarmee de reputatie verder werd versterkt.

Organisatie en cultuur: Dufrais telt bijna 590 medewerkers en behoudt een familiale cultuur, met de nadruk op kwaliteit, traceerbaarheid en klantenservice. Het bedrijf waardeert nauwe samenwerking met lokale boeren en partners, waardoor een volledig gecontroleerde, 100% Belgische productieketen wordt gegarandeerd. Dufrais stimuleert een professionele en warme sfeer, waar teams zich inzetten voor uitmuntendheid en continue verbetering.

Recente ontwikkelingen: Tussen 2015 en 2017 opende Dufrais 23 nieuwe verkooppunten, wat een sterke groei aantoont. Het bedrijf blijft zijn activiteiten moderniseren, door het assortiment en IT-systemen aan te passen aan de evoluerende marktvraag en regelgeving.